Cómo diferenciar entre nueces falsas y reales

Jun 13, 2023

Los frutos secos son una parte esencial de la dieta de las personas preocupadas por su salud. Entre ellas, las nueces son consideradas las más especiales por su capacidad para mejorar el funcionamiento de nuestro cerebro. Las nueces tienen innumerables beneficios, como son ricas en antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a promover la salud intestinal, controlar la presión arterial y disminuir la inflamación.

Pero los vendedores suelen recurrir a la venta de nueces falsas mezcladas con nueces reales para reducir costos y ganar más. Para diferenciar el original de las falsificaciones, es importante saber cómo hacerlo.

A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo diferenciar entre nueces reales y falsas:

pesar las nueces

Comprueba el peso de las nueces cada vez que las compres. Si la nuez se siente más clara, lo más probable es que sea falsa. Pero, si lo sientes pesado en tu mano, definitivamente es original.

Agite las nueces

Mientras compra nueces, agítelas. Las nueces reales no emitirán ningún sonido cuando las agite y las falsas emitirán un sonido cuando las agite. El contenido dentro de una cáscara de nuez sólo se afloja cuando alguien se entromete con él.

Gusto

Rompe una nuez y cómela. Las nueces tienen un toque crujiente, pero tan pronto como las muerdes, se vuelven blandas y se derriten en la boca. Este tipo de sensación sólo es posible con una nuez auténtica. Una nuez falsa no podrá replicar esta sensación en la boca.

comprobar el núcleo

Presta atención a la semilla de una nuez. Mientras intentas identificar la nuez original, huélela y siéntela. Si la nuez de una nuez huele aceitosa y tiene un sabor amargo, es falsa. Las nueces originales tienen un núcleo inodoro.

Color

Las nueces originales son de color marrón claro o dorado. Pero los falsos son de color marrón oscuro o negro. La nuez sin brillo es la que es falsa y debe evitarse. El brillo de la nuez original es distintivo y, por lo tanto, se diferencia fácilmente de una falsa.

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