Dale sabor a tu viaje hacia la salud: Cedar Hill Entrepreneur lanza una línea de condimentos sabrosos

Jul 14, 2023

Como muchas personas, Lori Tomonto de Cedar Hill buscaba cambiar su salud y dieta durante la pandemia de COVID-19 mientras trabajaba desde casa. Entonces, decidió darle vida a las cosas.

“Encontré la dieta de eliminación Whole30 y decidí probarla. Es una dieta en la que te abstienes de consumir azúcar/sucedáneos, gluten, lácteos, soya, maíz, granos, alcohol y algunas cosas más durante 30 días”, explicó. "Hice esto en agosto de 2020 y me sorprendió descubrir que todas las mezclas de especias en mi despensa estaban prohibidas porque todas contenían uno o más de los artículos prohibidos".

Entonces, ideó sus propias mezclas para hacer que las comidas fueran más sabrosas y emocionantes.

“Después de mis 30 días, decidí seguir comiendo Whole30 al menos el 90% del tiempo. Como resultado, descubrí que era sensible a los lácteos y al gluten y perdí 30 libras”, dijo.

“Comer sano no debería ser difícil ni arruinar el banco, y es por eso que nació Seasoning the Moment. Ya sea que estés haciendo Whole30, Keto, Paleo o simplemente quieras comer más saludablemente, mis mezclas pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos”.

Tomonto dijo que la respuesta del público a sus condimentos ha sido fuerte. Realiza degustaciones en los mercados preparando salsas y aderezos con sus especias y siguiendo las reglas de Whole30.

“La gente se sorprende de lo bien que saben mis salsas y aderezos sin saber que son 'dietéticos'”, dijo.

Su producto de muestra número uno es su guacamole.

“Puedo verlo en sus ojos cuando lo prueban y cómo quedan impresionados de que solo se necesita un aguacate grande y una cucharada de mi Divine Cilantro Lime para hacerlo”, dijo Tomonto. “Así es como funcionan todas mis mezclas de especias. Están hechos para que la preparación de comidas sea rápida y sencilla, ya sea como condimento para carnes y verduras, sopas, guisos, salsas y mucho más”.

Lima Cinatro Divina

Frótelo bien para todo uso

Rancho Chipotle

Jardín picante

Espinacas de jardín

tacos

Eneldo delicioso

Y ella siempre está pensando en otras posibilidades de sabor.

“Estoy a punto de empezar a probar una nueva receta. "La gente me ha preguntado si tengo algo más picante, así que la nueva receta reemplazará la mezcla para tacos con algo que tendrá un poco más de sabor", dijo. “Será una mezcla de Southwest Taco que espero tener fuera de prueba y en producción antes de octubre.

“La siguiente mezcla en mi lista para crear es una que no tenga cebolla ni ajo. Mucha gente me ha pedido esto y espero tener algo a principios del próximo año”.

Seasoning the Moment tiene un sitio web y una página de Etsy. También ofrecen recetas Whole30 y sugerencias sobre cómo utilizar las mezclas.

"Si no puede llegar al mercado, puede realizar su pedido en línea y estaré encantada de ofrecerle también servicio de recogida local", dijo.