Agregue licor al condimento con Sazerac Spirits Weber Seasoning Blends

Jul 08, 2023

B&G Foods anunció hoy el emocionante lanzamiento de tres nuevas mezclas de condimentos Weber® inspiradas en los sabores de algunas de las bebidas espirituosas más populares de Sazerac Company, incluidos Fireball™ Cinnamon Whisky, Buffalo Trace™ Bourbon y Southern Comfort™ Whisky. Cada mezcla de condimentos no contiene alcohol y ha sido elaborada meticulosamente para capturar los sabores icónicos de cada marca de bebidas espirituosas.

Como cualquier maestro asador puede explicar, el sabor que imparte el calor de la parrilla es aún más agradable cuando un condimento fuerte se une a la conversación. Aunque la simplicidad de la sal y la pimienta siempre estará a nuestro alcance, una mezcla sólida de especias puede generar una experiencia gastronómica más placentera. Con las nuevas mezclas de condimentos Weber de Sazerac Spirits, el estante de licores inspiró una nueva opción que podría revolucionar el maridaje creativo de alimentos y bebidas.

Crear una mezcla de especias puede parecer una pizca de esto y una pizca de aquello. Aunque algunos chefs pueden hacer que el proceso parezca sencillo, se han necesitado muchos años de prueba y error para llegar a ese producto final.

Para los cocineros caseros, las marcas de alimentos confiables pueden simplificar el proceso. Con expertos detrás de la oferta, puede ser fácil tomar una botella y rociar. La garantía de un plato perfectamente ejecutado aún puede requerir una atención cuidadosa, pero es un paso en la dirección correcta.

Con las nuevas mezclas de condimentos Sazerac Spirits Weber, la inspiración del sabor proviene de bebidas espirituosas populares de la línea Sazerac. Incluyen Fireball Cinnamon Whisky, Buffalo Trace Bourbon y Southern Comfort Whiskey. Si bien no hay alcohol en estas mezclas de condimentos, capturan parte de la esencia de los licores populares.

Hablando de esta colaboración, Bryan Rakowski, vicepresidente de cartera de marcas de Sazerac, dijo: “Desde cocinar hasta asar e incluso preparar cócteles, ahora hay aún más formas para que nuestros fanáticos disfruten y experimenten con los perfiles de sabor de sus bebidas espirituosas favoritas. Estamos entusiasmados de compartir las recetas que B&G Foods ha desarrollado y estamos ansiosos por ver qué se les ocurre a los consumidores también”.

B&G Foods anunció hoy el emocionante lanzamiento de tres nuevas mezclas de condimentos Weber® inspiradas en los sabores de algunas de las bebidas espirituosas más populares de Sazerac Company, incluidos Fireball™ Cinnamon Whisky, Buffalo Trace™ Bourbon y Southern Comfort™ Whisky. Cada mezcla de condimentos no contiene alcohol y ha sido elaborada meticulosamente para capturar los sabores icónicos de cada marca de bebidas espirituosas, foto proporcionada por B&G Foods.

La parte reveladora de esa afirmación es que los cocineros piensen más allá de las proteínas o los alimentos en la parrilla para los usos de estas mezclas de condimentos. ¿Por qué no utilizar una de las opciones como guarnición en el borde de una copa de cóctel o considerar una pizca como otro componente de un Bloody Mary? La comida en la despensa no tiene por qué limitarse a una sola vía.

Al observar las tres mezclas de especias, hay componentes de sabor que la gente esperará. El whisky Fireball Cinnamon tendrá esa especia cálida y hormigueante. Al pensar en la canela, podría ser una forma de redondear los sabores de una masa de cerdo o incluso de un pollo en lata de cerveza.

A medida que los cocineros experimenten con estas mezclas de condimentos, esto podría animarlos a ponerse detrás de la barra también. ¿Por qué no servir un Old Fashioned y ver cómo las notas cítricas pueden aportar algo de brillo a la comida a la parrilla? O complemente ese Bourbon Smash con una ensalada ligera de pasta con vegetales de temporada. Las opciones son muchas.

Las nuevas mezclas de especias, Sazerac Spirits Weber Seasoning Blends, estarán disponibles en las tiendas Kroger a finales de este mes. Además, el condimento Weber con sabor a whisky Buffalo Trace tendrá una oferta exclusiva de Sam's Club de 9 oz.