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¿Qué es más satisfactorio que los fideos bañados en salsa de chile? ¿Qué tal los fideos con chiles? Nissin Foods USA ha lanzado precisamente eso con su nueva marca GEKI. Según un comunicado de prensa enviado a Tasting Table, puedes comprar los paquetes novedosos ahora en Sam's Club o esperar unos días para conseguirlos en Amazon en septiembre.
GEKI hasta ahora solo ofrece un producto con infusión de chile, y seguramente será picante. "Sabemos que las experiencias con comida picante están arraigadas en la cultura estadounidense y un estudio reciente de la industria alimentaria encontró que el 65% de los consumidores eligen comidas picantes cuando cocinan en casa", dijo Priscila Stanton, vicepresidenta sénior de marketing de Nissin Foods USA. Como se prometió, a los fideos se les inyecta directamente hojuelas de chile rojo y una mezcla de especias asiáticas que los vuelven rojos y les dan un sabor intensamente picante. El tono rojo se creó para ayudar a los clientes a ver la especia antes de probarla, e incluso el nombre de la marca se centra en aportar calidez, ya que GEKI significa "extremo" en japonés. Recibirás un paquete de condimento con sabor a pollo junto con los fideos, que también está lleno de sabor picante.
Los nuevos fideos con chile vienen en un paquete de 3,17 onzas y, al igual que otros fideos instantáneos de este tipo, son rápidos y fáciles de preparar. Todo lo que tienes que hacer es hervirlos durante cinco minutos, escurrirlos y mezclarlos con el paquete de condimentos. Luego, puedes agregar los ingredientes que desees para adornarlos tal como lo harías con tu plato de ramen favorito. Sin embargo, el objetivo de la infusión ardiente, según Stanton, es que no es necesario añadir ningún ingrediente picante. Como le dijo a Food Navigator USA, la infusión de hojuelas de chile "brinda ese picante de una manera muy equilibrada en cada bocado".
Si la marca Nissin te suena, probablemente sea porque ya has probado alguno de sus conocidos productos. La empresa también fabrica Cup Noodles, Top Ramen y productos similares como Top Ramen Bowls. Si bien estos nuevos paquetes son los primeros de su tipo de GEKI, la marca no es ajena a los productos picantes; también vende una línea Hot & Spicy de fideos con sabor coreano. Pero considerando que sus últimas ofertas son los primeros fideos con chile que se ofrecen en los EE. UU., los amantes de la comida picante tal vez quieran probar estos productos innovadores.