Receta de coliflor asada crujiente con parmesano: un refrigerio o guarnición saludable

Aug 29, 2023

Si te encantan los refrigerios salados, esta receta de coliflor crujiente es tan deliciosa que quizás quieras prepararla en lugar de meter las manos en una bolsa con algo que no sea saludable.Aunque esta receta de bocadillo de coliflor al horno no tiene el crujido de las papas fritas, es muy deliciosa y se puede adaptar con diferentes especias para cambiarla.

Para hacer esta receta vegetariana sólo necesitas tres ingredientes: una cabeza de coliflor, aceite de oliva virgen extra y queso parmesano recién rallado. Asalta tu especiero y decide qué tipo de condimento quieres probar, o simplemente usa sal y pimienta negra.

Sirve esta coliflor asada como refrigerio o como guarnición en la cena. Cualquier cena, en realidad, porque puedes cambiar las especias para adaptarlas a una cena asiática, una cena india, una cena marroquí, una cena mediterránea, una cena americana, una cena italiana o una cena de Oriente Medio (y más). Bonificación: ¡esta sabrosa receta no contiene gluten!

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Cocina: Americana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 6

Ingredientes

Productos útiles

Notas de receta

He aquí cómo hacerlo:

Datos nutricionales por porción

Calorías: 128

Grasa total: 9,2 g

Grasa saturada: 2,4 g

Colesterol: 7 mg

Sodio: 132 mg

Carbohidratos totales: 8,3 g

Fibra dietética: 3,8 g

Azúcares totales: 3,6 g

Proteína: 6g

Vitamina D: 0 mcg

Calcio: 117 mg

Hierro: 1 mg

Potasio: 458 mg

Los tiempos de cocción de las recetas, la información nutricional y las porciones son aproximados y se proporcionan para su conveniencia. Sin embargo, 30Seconds no es responsable del resultado de ninguna receta, ni puede obtener los mismos resultados debido a variaciones en los ingredientes, temperaturas, altitud, errores, omisiones o habilidades para cocinar/hornear. Esta receta ha sido analizada por VeryWellFit. Sin embargo, cualquier información nutricional se proporciona como cortesía y corresponde al individuo determinar su exactitud. Para garantizar la calidad de la imagen, ocasionalmente podemos utilizar fotografías de archivo.

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