Chuletas De Pollo Air Fryer

Feb 16, 2024

Las chuletas de pollo freidora quedan crujientes, doradas, jugosas y deliciosas, perfectas con verduras, ensaladas, pasta y más.

El secreto para obtener las chuletas de pollo con freidora con mejor sabor es marinarlas rápidamente con aderezo y condimentos italianos antes de empanizarlas y freírlas. ¡A mi familia le encantan! También agrego queso parmesano y condimento italiano al pan rallado para darle más sabor, ¡qué bueno! Para algunas ideas para la cena, sírvelos con brócoli asado, sobre ensalada, con una guarnición de orzo y calabacín, o con tu cereal favorito.

Tengo tantas recetas de freidoras aquí, además de dos libros de cocina para freidoras, Recetas de freidoras de aire Skinnytaste y Cenas de freidoras de aire Skinnytaste. ¡Las chuletas de pollo en la freidora son algo que se prepara con frecuencia para la cena!

Aunque puedes hacerlos en el horno, si no tienes una freidora, te sugiero freírlos ligeramente en una sartén.

Sí, ¡el empanizado funciona bien en una freidora! De hecho, las freidoras son particularmente buenas para cocinar alimentos empanizados, dándoles un exterior dorado y crujiente similar al que se esperaría de la fritura tradicional, pero con mucho menos aceite. Puedes usar pan rallado tradicional, panko para que quede más crujiente o incluso cereales triturados o chips para darle una textura diferente. Rocíe ligeramente la comida empanizada con un poco de aceite en aerosol antes de freírla al aire. Esto ayuda a conseguir un resultado más dorado y crujiente.

Para evitar que el pollo se vuelva gomoso en una freidora, evite cocinarlo demasiado y asegure una circulación uniforme del aire al no abarrotar la canasta. Además, opte por pollo orgánico para obtener la mejor textura.

Es posible que el pollo no quede crujiente en la freidora si está abarrotado en la canasta, lo que impide la circulación adecuada del aire. Además, la falta de aceite ligero o aerosol para cocinar en la superficie del pollo puede dificultar que el exterior quede crujiente. Asegúrese de que el pollo esté seco antes de empanizarlo y de que la freidora esté precalentada para obtener resultados óptimos.

Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 4 días en el refrigerador.

¡Publica una foto y menciona a @skinnytaste o etiqueta #skinnytaste!